2016年10月16日 星期日

回鄉記之到埠&美食


從廣東界一路進入到廣西界,
沿途的風景,真是讓人陶醉。


每個地方的山脈好像都有所不同的形狀,
當看到這些熟悉的山脈景象,
就知道進入了廣西。
高鐵真的很準時,10月3日下午16點半鐘,
就到達了南寧。
表妹發來了信息,說在這柱子才等我們。



拿了行旅,走出站,見到了表妹和柳州的阿姨,
好高興,因為真的好久不見了!

 南寧的高鐵站非常好,寬敞,明亮,
因為廣西是壯鄉,
所以在車站的廣場,立有銅鼓為標誌。

把行旅放上表妹的車,
我們一刻不停,去往表妹的家。

表妹新家所在地,以前叫武嗚华僑農場里建,後來改為南寧華僑投資區,
再後來又改為南寧東盟盟經濟園區,
現在是國家級的,
又改成為廣西東盟經濟技術開發區!
見到這座山,就知道已進入了華僑農場里建。

 



從香港早上7點鐘出發,
雖然廣鐵車程只有4個半小時,
但真正到家也已是黃昏了!

 表妹的房子是剛裝修好的,
表妹和表妹夫知道我們會回來,特地趕工,
終於在我們回來前3天,才把房子搞好,
而且把所有配套都準備好了,
迎接我們來住,真是萬分感謝!
可惜那幾天太開心了,都忘了把新房影下,
只影了表妹夫養的魚和他的牆上的裝飾。




柳州的兩個阿姨也來這裡等我們,
回到家,表妹夫還親自下廚,
準備了一桌子的菜,
一家人團聚在一起開餐,真是好開心!

 介紹一下當地人和當地華僑的美食吧!
未回來前,我就下了柯達,難得回來一次,
一定要吃木薯葉,結果,在我回來的當日,
兩個表妹和阿姨們,就開著車,
在當地找尋。。。。。。。


 上圖中的美女就是接我的漂亮表妹。
大家一定很奇怪,木薯葉都可以吃嗎?
當然可以,這在印尼華僑中,是一道美食!
可以洽熟之後,用特制的花生醬涼拌,
也可以用咖哩料來煮,非常得好吃!
當晚就先用了花生醬來制作!



表妹夫下廚做的菜。


吃完飯,我們去附近的廣場走走看看。
如今這裡的夜生活很精彩,
街上很多燒烤大排檔,
也有咖啡屋,卡拉OK,
在廣場,每晚都有當地的華僑在跳印尼舞娛樂,很是熱鬧。



 小朋友們可以在那坐卡通的電動車。

那一晚,我們都各自約見自己的朋位,
結果當晚最遲歸家的竟然是83歲的老父親!
他去了朋友家聊天,一聊就過了零晨才歸家!
**********************
第二天一大早,就起床了,這時候,
才看清表妹家住的小區。




這一集,先介紹我在那幾天吃的美食吧!
這是越南卷粉,一元一條,好吃!

阿姨和表妹做的糕點:
這是用糯米和巴蕉葉包的,
蒸熟後再用火烤,巴蕉葉的味道,
留在糯米飯上,好香!

 這叫月亮糕,也是印尼點心,
形狀像月牙而得名!



 這是朋友做來送給我的印尼糕點。


酸粉是里建當地人做的,粉本身就有酸味,
很特別的風味!


這是4號晚,表妹兒子生日飯局的菜式。



5號晚,去了當地朋友家的聚餐。
華僑朋友親自做的印尼沙嗲,非常好吃!


當地里建朋友親自下廚,有檸檬鴨,蛇湯,
還有華僑朋友煮的巴東牛肉,
朋友家養的小土雞。。。。。。。。


南寧的朋友買來生蠔和帶子


 




 在里建的那3晚,聚餐沒停過,
晚晚聚會到深夜!
累并快樂著!