2016年12月29日 星期四

Ai in sky

很多人問過我的網名,Aiinsky是什麼意思?
其實這個名字的由來,
是因為聽過一個商業電台的一個旅遊節目,
片名就叫做Ai in sky。
Ai,其實是普通話''愛''的同音,
in sky才是英名,
意思為何我想大家都應該知道了!
我愛藍天,我愛陽光,我愛大自然,
我愛天空下所有美麗的事物,
所以Aiinsky這個名字很合我,
而且這也是一個很美的名字,對不對?嘻嘻!

2016年12月22日 星期四

2016年聖誕裝飾&美食


每年的12月份,都很忙碌。
忙著結束一年的工作,忙著各種聚會。
這些聚會,有生日聚會,有節日的聚會,
所以飲飲食食特別多!
每年的這個時候,我都會找來去過的商場,
拍下的聖誕裝飾,與聚會用餐時的食物相片,
出一篇blog,預祝各友朋友聖誕節快樂!

商場的聖誕節裝飾

2016年12月20日 星期二

香港公園雜拍(2016-12)

隔段時間我就會去上環做事,每次做完事,
見有時間,都會坐叮叮車到香港公園去拍照。

2016年12月18日 星期日

郊外遊之沙頭角&粉嶺馬屎埔

入秋以來的天氣真是太好了,
所以每周安排一個地方帶家人出去走走。
這一天本來想去鹿頸走走的,
但去到已是下午2點,而且小巴站排長龍,
看不對路,於是臨時改去了沙頭角。

2016年12月15日 星期四

赤柱遊

母親未去世之前,兩個姐姐因工作的關係,
很少陪伴父母,多數都是我陪他們喝茶行街。
如今,兩個姐姐有時間了,母親卻不在了。
每個周末,如天氣好,我都會帶家人出去走走,
現在的我們,都更珍惜和父親在一起的時間。
剛過去的星期六,就和家人去了赤柱。


2016年12月12日 星期一

中山紀念公園&西環泳棚

放假喜歡周圍走,有時會去一去甚少踏足的地方,
比如這一天就來到了香港島的西營盤海傍。

2016年12月8日 星期四

花花大世界之敏感合萌


老板有部大相機放在公司,
這一天吃完中午飯,出去附近的碼頭散步,
借了老板的大相機出去玩玩。

2016年12月7日 星期三

2016年12月4日 星期日

中環掠影&APM聖誕燈飾

平日假期多數是親親大自然,
很少到香港島走走。
這一天,出去做些事,順便走走看看。

2016年11月30日 星期三

花花世界之綠色蘭花(1)

蘭花的品種、顏色很多,
以前對蘭花只是欣賞,談不上喜愛,
但自從見到這種淡淡蘋果綠的蘭花之後,
卻喜歡上了它們!
這種顏色的蘭花感覺很清新淡雅,
仿如優雅的少女,婷婷玉立在你眼前。


2016年11月28日 星期一

香港足跡之石澳大頭洲-小西灣

自從膝蓋痛,很久沒有行山了。
休息了兩年,覺得膝蓋沒有再像之前那樣痛,
所以秋天一到,就忍不住試著走簡單的路線。

2016年11月24日 星期四

回鄉記之後續@柳州-玉林

10月的回鄉之旅,回來後拖拖拉拉寫了差不多一個月,
沒想到這一個月內又收到朋友邀請,
將於11月18日在廣西柳州擺喜酒結婚。
因為家人是證婚人,新郎包我們來回車票和酒店,
請我們上柳州喝喜酒,
於是11月17日,又坐高鐵回了一次柳州。
一場來到,當然還要先去拜訪親戚,
由於阿姨沒在柳州,所以就約了舅舅、舅母
和一對朋友在外出來吃晚飯,
下圖的第一張,是阿姨炒的巴蕉花,
我在回去前下了柯達,上次回去沒吃到炒巴蕉花,
所以這一次回來要彌補一下,呵呵。
這道菜也是印尼風味的小菜,用蝦醬炒,送飯一流。
其他菜式就是酒樓出品。

2016年11月22日 星期二

2016年11月14日 星期一

秋天的天空和日落

一年四季最喜歡秋天。
秋天除了天氣不再炎熱,
還有就是那天空格外的美麗。

2016年11月10日 星期四

回鄉記之結束篇

在柳州的最後一天,這一天是重陽節,
大表嫂知道我回來,在市中心一家出名的酒店定了個包廂,
請我們和阿姨們全部人去吃飯。
只可惜大表哥被公司常年派去印度沒在柳州,
大表嫂代表他來招呼我們了。
未到吃飯時間,我們先去附近的步行街走走,全都是食店。

2016年11月8日 星期二

回鄉記之柳州騎車環江遊

回鄉之旅最後一天,也是行程滿滿。
這一天,親戚們準備帶我們騎車遊柳江邊。

2016年11月6日 星期日

回鄉記之柳州窰埠古鎮

剛到柳州的那一晚,
匆忙到窰埠古鎮欣賞了夜景,
覺得那的風景很不錯,
想著白天景色一定很美,
於是遊完文廟之後,
見還有點時間,打的再去了那裡。

2016年11月3日 星期四

回鄉記之柳州文廟

到達柳州的第二天早上,
這一天的行程也排得滿滿的,
去完雀兒山公園之後,在未去文廟之前,
去辨正事,也是我們是次回鄉最重要行程之一:
去拜祭母親的父母親,也就是我的外公外婆。

2016年11月2日 星期三

回鄉記之柳州雀兒山公園

到達柳州的第二天,又是起了個大清早。
這一天,要去拜祭外公外婆,
在去之前,見時間還早,
聽舅舅說附近的雀兒山公園的朝陽很美,
所以決定去看看。
還好,公園很近住的地方,走個十多分鐘即到,
走到公園附近的時候,都已見太陽出來了。

2016年10月31日 星期一

回鄉記之南寧-柳州

在表妹南寧的家住了一晚,
第二天一早,我們就要離開南寧,
繼續下一站:柳州。
這是表妹在南寧的家,這幾天從里建到南寧,
都是住在她的家,真是麻煩她了。

2016年10月27日 星期四

回鄉記之武嗚-南寧

回到廣西的第4天,告別里建的親朋好友,
坐著老友開的車,繼續我的回鄉之旅。
這一天,要上南寧晚上和另一幫朋友聚會,
在去南寧途中,會經過一個叫武嗚的地方,
有個叫靈水的景點,我們開車去看看。

2016年10月25日 星期二

回鄉記之風景這裡獨好

 回鄉的第3天下午,
有一位老友開車從玉林遠道而來見我,
順便接我上南寧見見其他在南寧的朋友。
第4天準備離開里建前,
我叫她車我在里建周圍走走,
回來了3天,都忙著見朋友見親戚,
都沒能好好地看一下那裡的風景。

2016年10月23日 星期日

回鄉記之夕陽美

回到里建的第三天,依然忙碌。
在那的親戚朋友不少,
一大早吃完早餐就是周圍去探望親戚。
傍晚時分,去朋友聚會,在朋友家的後面,
有一個水庫,吃飯前在那欣賞到了美麗的夕陽!

2016年10月19日 星期三

回鄉記之進鄉情怯且開心

回到里建的第二天早上,6點多鐘就起床了。
雖然前一晚搞到1點半鐘才睡覺,可能太興奮了,一大早就醒來。約了朋友9點半來表妹家樓下等我,開車載我和父親姐姐去一個地方。

2016年10月16日 星期日

回鄉記之到埠&美食


從廣東界一路進入到廣西界,
沿途的風景,真是讓人陶醉。


每個地方的山脈好像都有所不同的形狀,
當看到這些熟悉的山脈景象,
就知道進入了廣西。
高鐵真的很準時,10月3日下午16點半鐘,
就到達了南寧。
表妹發來了信息,說在這柱子才等我們。



拿了行旅,走出站,見到了表妹和柳州的阿姨,
好高興,因為真的好久不見了!

 南寧的高鐵站非常好,寬敞,明亮,
因為廣西是壯鄉,
所以在車站的廣場,立有銅鼓為標誌。

把行旅放上表妹的車,
我們一刻不停,去往表妹的家。

表妹新家所在地,以前叫武嗚华僑農場里建,後來改為南寧華僑投資區,
再後來又改為南寧東盟盟經濟園區,
現在是國家級的,
又改成為廣西東盟經濟技術開發區!
見到這座山,就知道已進入了華僑農場里建。

 



從香港早上7點鐘出發,
雖然廣鐵車程只有4個半小時,
但真正到家也已是黃昏了!

 表妹的房子是剛裝修好的,
表妹和表妹夫知道我們會回來,特地趕工,
終於在我們回來前3天,才把房子搞好,
而且把所有配套都準備好了,
迎接我們來住,真是萬分感謝!
可惜那幾天太開心了,都忘了把新房影下,
只影了表妹夫養的魚和他的牆上的裝飾。




柳州的兩個阿姨也來這裡等我們,
回到家,表妹夫還親自下廚,
準備了一桌子的菜,
一家人團聚在一起開餐,真是好開心!

 介紹一下當地人和當地華僑的美食吧!
未回來前,我就下了柯達,難得回來一次,
一定要吃木薯葉,結果,在我回來的當日,
兩個表妹和阿姨們,就開著車,
在當地找尋。。。。。。。


 上圖中的美女就是接我的漂亮表妹。
大家一定很奇怪,木薯葉都可以吃嗎?
當然可以,這在印尼華僑中,是一道美食!
可以洽熟之後,用特制的花生醬涼拌,
也可以用咖哩料來煮,非常得好吃!
當晚就先用了花生醬來制作!



表妹夫下廚做的菜。


吃完飯,我們去附近的廣場走走看看。
如今這裡的夜生活很精彩,
街上很多燒烤大排檔,
也有咖啡屋,卡拉OK,
在廣場,每晚都有當地的華僑在跳印尼舞娛樂,很是熱鬧。



 小朋友們可以在那坐卡通的電動車。

那一晚,我們都各自約見自己的朋位,
結果當晚最遲歸家的竟然是83歲的老父親!
他去了朋友家聊天,一聊就過了零晨才歸家!
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第二天一大早,就起床了,這時候,
才看清表妹家住的小區。




這一集,先介紹我在那幾天吃的美食吧!
這是越南卷粉,一元一條,好吃!

阿姨和表妹做的糕點:
這是用糯米和巴蕉葉包的,
蒸熟後再用火烤,巴蕉葉的味道,
留在糯米飯上,好香!

 這叫月亮糕,也是印尼點心,
形狀像月牙而得名!



 這是朋友做來送給我的印尼糕點。


酸粉是里建當地人做的,粉本身就有酸味,
很特別的風味!


這是4號晚,表妹兒子生日飯局的菜式。



5號晚,去了當地朋友家的聚餐。
華僑朋友親自做的印尼沙嗲,非常好吃!


當地里建朋友親自下廚,有檸檬鴨,蛇湯,
還有華僑朋友煮的巴東牛肉,
朋友家養的小土雞。。。。。。。。


南寧的朋友買來生蠔和帶子


 




 在里建的那3晚,聚餐沒停過,
晚晚聚會到深夜!
累并快樂著!